2021年1月20日 星期三

蝦殼與咖啡豆


高三時,聽數學老師說他教的另一高一班級,有一富家子弟(膏粱子弟),
某天中午跟同學一起午餐,看到同學剝蝦,十分驚奇地問:「你在剝什麼?」
同學答:「蝦殼阿?」
他再問:「為什麼蝦會有殼?」,反倒換他同學驚訝得不知如何回應。
見同學不說話,他便說:「我從小到大吃的蝦子全沒殼。這是我頭一回看見。」

事實上,不是沒殼,而是他只吃家裡帶的便當,蝦子早被家人處理過。
這種免去麻煩是好命,不是無知。


*****
我偶爾喝咖啡,從前是喝瓶裝、現在喝咖啡店現泡、即溶包。
我是看見有人拿濾網過濾掉咖啡粉末,
方留意到"咖啡豆磨完泡後有殘渣,就和泡茶完,茶葉要丟棄一樣",
商場賣的咖啡粉、顆粒,並非「磨出來」的成品,而是後製的「即溶」,
我才一直誤解咖啡豆像黃豆,磨後製成豆漿、豆腐,整顆豆子能食用。

忙碌的現代生活,自個願意花功夫煮水、研磨咖啡、過濾網...
多少表現出有錢有閒、講究品味吧~
這就像廣告所說:「生命就該浪費在美好的事物上」嗎?

同是折騰,標準不一。剝蝦殼,他人代勞者是福;咖啡研磨沖泡,能躬身者為幸。



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照片是:20181201在東京拍攝
跟我一起喝咖啡的朋友,這次是我最後一次見到她。



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